Chocolademelk

Recept voor Chocolademelk

Chocolademelk komt tegenwoordig uit de Senseo, er gaat niets boven lekkere zelfgemaakte chocolademelk met een beetje slagroom

Ingrediënten:

  • 2 liter melk
  • 50 gram cacao
  • 100 gram suiker
  • 2,5 dl slagroom
Bereidingswijze:

  • Breng de melk in een pan aan de kook.
  • Vermeng de cacao in een kommetje met de suiker.
  • Voeg wat melk toe en roer hier een glad papje van.
  • Schenk dit mengsel onder voortdurend roeren bij de hete melk.
  • Draai de hittebron laag en laat de chocolademelk twee minuten zachtjes koken.
  • Sla de slagroom stijf in een kom.
  • Schenk de chocolademelk in koppen, mokken of glazen en garneer met een flinke toef stijf geslagen slagroom.